[内容量] 30g [生産時期] 摘採5月/着香10月 [生産地] 奈良県山添村 [栽培方法] 無農薬無化学肥料 [製法] 天日干し釜炒り茶を原料にします。そして10〜11月にお茶の花を手摘みして天日干し釜炒り茶の荒茶と一緒にします。暫く置くと茶葉に花の香りがうつるのでお茶の花を取り除き乾燥機にかけます。そして飲む前に軽く焙煎をします。 [特徴] お茶の花の香りを着けたお茶 (着香茶 フレーバーティー)です。天日干し釜炒り茶と花の香りとがマッチしています。熟成にも向いています。 [飲み方] 飲み方は急須でもピッチャーでもマグカップでも湯呑でもOKです。熱湯でザッと1分で淹れてください。香りがフワーっとたちのぼります。いい香りに優しい甘さに癒されます。2〜３煎飲めます。カップや湯呑でも差し湯しつつ何度か飲んでいただけます。パッケージの中に茶葉と一緒に茶花も入っているので茶葉と一緒にでも、単独でお茶の花茶 (茶花茶)としてもお楽しみください。 [その他情報]ほんのり茶花の香りがするのが女性受けのよい茶です。ちなみに一緒に入ってるお茶の花は別で摘んで乾燥させています。