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(静7132(ロットB/2024春製茶)
¥648
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(みなみさやか/2024春製茶)
¥648
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(香駿/2024年春製茶)
¥648
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(ふうしゅん/2024年春製茶)
¥648
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(ごこう/2024年春製茶)
¥648
SOLD OUT
[内容量] 30g
[生産時期] 2023年5月20日前後
[生産地] 奈良県山添村
[栽培方法] 無農薬無化学肥料
[品種] 静7132
[製法]一番茶の頃に摘んだ生葉を釜炒りして揉捻してからしっかり乾くようにハウスの中で天日干しして乾燥させる天日干し釜炒り茶を基本に室内萎凋発酵などの紅茶 の工程を加えています。そして飲む前に焙煎をします。
[特徴]天日干し釜炒り茶の製法を元に作りました。熟成にも向いています。
[飲み方]急須でもピッチャーでもマグカップでも湯呑でもOKです。熱湯でザッと淹れてください。
[その他情報]思いつきでやりだしましたが中国茶にあると知りました。天日干しマジックにかかった紅茶をお楽しみください。(実験的に作っているのでロット毎に違いがあります。)